かむろの異国料理帖 3
少女の料理の思いは海と時代を越える。
江戸時代、長崎・出島。すずは遊郭の大夫に仕える禿であるとともにくずねりとしても働く。それぞれの事情を抱えた者が集う地、出島や遊郭で少女は喜びと悲しみを知るのだった。料理という生きる希望を与えてくれたオランダ人料理人フォンスが母国に帰ることになり…。
歴史グルメストーリー完結第3巻。
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かむろの異国料理帖 1かむろの異国料理帖 1
江戸時代映えの料理は出島にあり!! 江戸時代、日本で唯一の国際貿易港・長崎で オランダ人を隔離するために作られた島・出島。 料理人の両親を火事で亡くしたすずは 丸山遊郭の琴緒大夫に仕える禿であるとともに、 オランダ商館料理人フォンス・クラーセンの 元でくずねり手伝いとしても働く。 2024/02/07 発売